Moi Chef vous propose d’avoir accès aux producteurs des plus grands chefs au tarif professionnel, et de participer à des événements exceptionnels.

Le chef Jurassien doublement étoilé nous livre sa vision de la France, à travers sa cuisine et sa poésie. Venez découvrir sa Bouillabaisse à Carcassonne !

Le chef Jules Niang nous fait découvrir sa cuisine de contraste et son restaurant Le Petit Ogre, à l'occasion du Lyon Street Food Festival.

Le chef a brillamment repris les rênes de ce fameux restaurant bourguignon qui affiche trois étoiles sans discontinuer depuis 1979.

Le chef Hugo Roellinger, 33 ans à peine, a été sacré Cuisinier de l'année 2021 par le guide Gault et Millau.

Voulant être une source d’inspiration pour les jeunes qui apprennent le métier, le chef s'est plongé dans une démarche éco-responsable.

Dans le magnifique cadre de l’Hôtel Royal Évian qui affiche plus de 110 ans au compteur, le chef Patrice Vander a bel et bien pris ses marques.

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Ancré dans le Nord, Florent Ladeyn se définit comme un « mec du peuple », buvant de la bière et sachant sublimer la carbonade et les chicons autant que les…

Arrivé en Bourgogne depuis le célèbre restaurant Bizen à Tokyo, le Japonais Takashi Kinoshita amène dans les cuisines du château de Courban un peu de Soleil…

Montréal, Hong-Kong, le Luxembourg, Sydney, Londres… Edouard Beaufils a beaucoup voyagé au court de son activité professionnelle en droit avant d’entamer…

Un pied au Japon, un pied à Rennes, telle est la cuisine de Julien Lemarié, chef primé par le guide Michelin d'une étoile depuis 2018.

« Nature », comme sa manière d’être, sincère, droit dans ses bottes et au plus proche de ses producteurs pour créer une filière vertueuse, découvrez…

Personne suivant Top Chef ou les réseaux sociaux dédiés à la food ne peut avoir manqué ce cuisinier nonchalant, au talent immense.

Depuis 35 ans à Saulieu, au sein de la maison fondée par Bernard Loiseau et son épouse Dominique, Patrick Bertron est seul maître à bord depuis 2003.

De Paris à Londres en passant par Chantilly, son envol l’a fait voyager la tête dans les étoiles.

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La terrine de lapin selon le participant de Top Chef 2021

Le devoir du cuisinier d'aujourd'hui, c'est de valoriser la richesse gastronomique de nos régions au travers de son terroir et de ses artisans

Une recette pleine des saveurs du sud, qui fleure bon le soleil et la Provence. Rendez-vous au Castellaras pour un été savoureux !