Le regard de Deborah
Toquicimes, le festival des cuisines de montagne s'est tenu ce week-end à Megève. Le temps de faire un point sur une saison hivernale très attendue.
La France selon les chefs
Ancré dans le Nord, Florent Ladeyn se définit comme un « mec du peuple », buvant de la bière et sachant sublimer la carbonade et les chicons autant que les…
Actualité culturelle
Les questions posées lors de l'affaire Dreyfus demeurent actuelles et permettent de s’interroger sur les droits des femmes et des hommes, la place de la justice,…
Nos coups de cœur parisiens
La brasserie Baroche a fêté ses 10 ans. Tout juste. 10 ans de bons produits du terroir, d’accueil en sourires et de recettes « grand-mère » qui marchent…
La France selon les chefs
Arrivé en Bourgogne depuis le célèbre restaurant Bizen à Tokyo, le Japonais Takashi Kinoshita amène dans les cuisines du château de Courban un peu de Soleil…
Actualité culturelle
Le 26 octobre prochain, paraîtra aux Éditions Diabase le recueil de poèmes « Le casque d’Ohama Beach » de Bluma Finkelstein, écrivaine francophone israélienne,…
Actualité culturelle
Véritable icône cinématographique du 20e siècle, Bruce Lee, aussi surnommé « le Petit Dragon », aurait fêté ses 81 ans le 27 novembre prochain
Nos coups de cœur parisiens
Venir au Louis Vins, c’est faire le grand écart entre tradition et modernité. La tradition, elle est dans les lambrissures, le vieux parquet bancal... Tandis…
Actualité culturelle
Petit tour d'horizon en photos de l'exposition "la plus exceptionnelle de l'histoire", selon le dirigeant du pays, le cheikh Mohammed ben Rachid al-Maktoum.
La France selon les chefs
Montréal, Hong-Kong, le Luxembourg, Sydney, Londres… Edouard Beaufils a beaucoup voyagé au court de son activité professionnelle en droit avant d’entamer…
La saga du lit
La série pourrait être considérée comme un journal intime. Une expérience un peu folle. Ou une séance de psychanalyse. Au choix. En 1979, l’artiste française…
Lifestyle
La semaine du goût a commencé hier. Et pourtant... La cantine reste toujours une corvée au lieu d'être un lieu de plaisir et de partage.
La saga du lit
Au lit, comme dans la vie, mieux vaut avoir la tête et les jambes ! La semaine dernière, nous nous étions penchés (au propre comme au sens figuré) sur…
La saga du lit
La « taille des rois » si elle n’était pas connue pour être particulièrement remarquable – hormis dans le cas de François Ier – nous permet…
Nos coups de cœur parisiens
De son passage dans la saison 6 de Top Chef à son parcours aux côtés de chefs prestigieux, Jean-Baptiste Ascione, établi désormais dans le XVIIème à Paris,…
Actualité culturelle
Le Lido comme le Moulin Rouge ou le Crazy Horse font partie de ces monuments terriblement français, fantastiquement parisiens qui font rêver les touristes et étourdissent…
La France selon les chefs
Un pied au Japon, un pied à Rennes, telle est la cuisine de Julien Lemarié, chef primé par le guide Michelin d'une étoile depuis 2018.
Actualité culturelle
2021 marque un double anniversaire : le bicentenaire des débuts de la guerre de Libération de la Grèce, traditionnellement fixés au 25 mars 1821 et, le même…
Nos coups de cœur parisiens
Kopain, c’est la nouvelle boulangerie de Christophe Michalak, un retour à ses premières amours, une vraie boutique qui sent bon le levain et l'amitié.
Actualité culturelle
En face de l’Élysée, dans la toute nouvelle Ghost gallery, le Post-graffiti se pare des spectres qui hantent les acteurs majeurs de l’art contemporain.
