Nos coups de cœur parisiens
Pinzutu : plongée dans la cuisine du maquis
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Découvrez Pinzutu, bouillonnant restaurant corse qui fleure bon le myrte, la châtaigne et le miel, en plein Ouest Parisien.
Thibaut Spiwack, le durable sans concession
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Inspiré par la nature et par l’environnement du chef, Anona symbolise à merveille l’écologie intelligente.
Le P’tit Chêne a tout d’un grand
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A deux pas de la Maison de la Radio, le restaurant le P'tit Chêne, régale animateurs, touristes et habitants du XVIème arrondissement
L’épicerie du moche
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Peu de Français le savent, mais près de 50 % du gaspillage alimentaire est réalisé en amont de la distribution. Le rôle de la société Hors Normes est de…
La première brasserie parisienne nous fait voyager
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Les bières de la Goutte d'Or ont toutes leurs spécificités, de la fabrication à la dégustation. Authentiques Parisiennes, exotiques ou éco-responsables, les…
Se faire des plaisirs sucrés sans craindre le diabète
Nos coups de cœur parisiens
Dans un monde où bien manger sous-entend sacrifices, le projet porté par l’entreprise « Oh oui » s’inscrit en ovni : leur atout ? Des pâtisseries à indice…
Korus un refrain où l’on revient
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Située entre Bastille et République, la petite rue Amelot n’est pas en manque de bonnes tables, mais Korus offre un rapport qualité/prix/accueil tout à fait…
Baroche aux Champs : 10 ans de plats canaille
Nos coups de cœur parisiens
La brasserie Baroche a fêté ses 10 ans. Tout juste. 10 ans de bons produits du terroir, d’accueil en sourires et de recettes « grand-mère » qui marchent…
Mélanie Serre fait danser le vin
Nos coups de cœur parisiens
Venir au Louis Vins, c’est faire le grand écart entre tradition et modernité. La tradition, elle est dans les lambrissures, le vieux parquet bancal... Tandis…
L’ascension d’Ascione
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De son passage dans la saison 6 de Top Chef à son parcours aux côtés de chefs prestigieux, Jean-Baptiste Ascione, établi désormais dans le XVIIème à Paris,…
Kopain, la nouvelle boulangerie rustique chic de Michalak
Nos coups de cœur parisiens
Kopain, c’est la nouvelle boulangerie de Christophe Michalak, un retour à ses premières amours, une vraie boutique qui sent bon le levain et l'amitié.
Une virée Chez Denise
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Chez Denise c’est toute l’histoire des Halles, concentrée dans l'assiette.
Allons chez Marchon !
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Ex-pubard, Alexandre Marchon a fait ses armes comme chef à domicile et lors de dîners pop-up, puis a décidé de poser ses valises et se faire un nom dans le …
Amandine Chaignot rue dans les brancards
Nos coups de cœur parisiens
Celle qui aurait pu devenir pharmacienne s'est retrouvée jury de Masterchef et surtout à la tête de Pouliche.
Adrien Ferrand, frais comme une anguille
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A la conquête du Xème arrondissement de Paris, découvrez la cuisine contemporaine et créative d'Adrien Ferrand.
Manoj Sharma : un chef sous influence
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Contemporain et raffiné, ce resto situé à l’ombre du Théâtre Comique dans le 2ème arrondissement de Paris a tout pour séduire.