Tag Archives: hallal

Les repas sans porc ont-ils droit de cité dans les écoles de la République ?

Posted on 24/08/2015 by michel

Le débat et les malentendus sur la laïcité risquent à nouveau de se retrouver à la une des médias à la rentrée scolaire. Et c’est dans les plateaux des cantines de nos…

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La « filière viande » en question au Sénat

Posted on 30/04/2013 by michel

Il a fallu des dizaines d’étapes pour que le morceau de poulet que vous avez mangé à midi se retrouve dans votre assiette. De l’élevage intensif où il a été engraissé, à…

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